Das Antriebskonzept im Hygienic Design basiert auf der ESK-Silver-Line bzw. der neueren ESKH-Baureihe und eignet sich somit hervorragend für den Einsatz in der Lebensmittel- und Verpackungsindustrie, aber auch für chemische oder pharmazeutische Produktionen.

Bei der industriellen Verarbeitung von Lebensmitteln steigen die Anforderungen bezüglich der Hygienestandards kontinuierlich an. Der Hintergrund: Durch die Globalisierung und die damit einhergehende weite Verbreitung der Produkte kann eine Kontaminierung weitreichende Auswirkungen haben. Um einen höchstmöglichen Grad an Sauberkeit zu erreichen, werden die Produktionsanlagen mit aggressiven, hochalkalischen oder sauren Reinigungsmitteln eingeschäumt und abgespritzt. „Herkömmliche Motoren halten solch harschen Einsatzbedingungen nicht stand“, berichtet Sascha Krause, Produktmanager bei Groschopp. „Deshalb haben wir neue Edelstahl-Motoren entwickelt, die dem aktuellen Stand der Technik in Bezug auf hygienische Sicherheit entsprechen.“ Als Mitglied bei der EHEDG seit 2015 konnte Groschopp seine Kompetenzen im Bereich des Hygienic Designs erweitern und möchte das Bewusstsein für Hygiene bei der Verarbeitung und Verpackung von Nahrungsmitteln auch bei seinen Kunden stärken. Daher nimmt die Entwicklung neuer hygienegerechter Antriebslösungen einen hohen Stellenwert im Unternehmen ein.

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